Dieta při ulcerózní kolitidě a Crohnově nemoci

Ulcerózní kolitida a Crohnova nemoc jsou nemoci, jejichž příčina není zatím bezpečně známa. Za významný rizikový faktor však můžeme považovat stravu. Proto mohou nemocní dodržováním dietních zásad zmírňovat negativní dopady těchto chorob. Kniha obsahuje mnoho receptů, z nichž si mohou sestavit jídelníček.